Pancakes con uovo
Ingredienti • 30gr di farina (avena, riso, grano senatore Cappelli, castagne o mix delle precedenti) • mezza banana• 1 uovo intero (in alternativa puoi usare solo un tuorlo, senza l’albume) • latte di riso o cocco q.b• mezzo vasetto di yogurt senza lattosio (60ml) • mezzo cucchiaino di bicarbonato (facoltativo). Procedimento Unire gli ingredienti e amalgamare con la frusta fino ad ottenere un composto omogeneo. […]